Menu=23Ruta=29 Migas ruleras | turismoenalbacete.com

¿Dónde comer?

Migas ruleras

Miga de pan duro, ajos, pimiento, aceite, uvas, pepinos, morcillas, chorizos, torreznos, etc.

Se pone el pan duro en remojo y se escurre bien.


En una sartén se fríen ajos, un pimiento tierno y un trozo tomate con aceite. Se echa la miga de pan escurrido y se le van dan­do vueltas sin parar hasta que las migas empiecen a rular. Se acompañan con uvas, pepinos, morcilla, chorizos y tajas de tocino (torreznos).

En Albacete hay mucho que ver...

Te decimos los imprescindibles que no te puedes perder

¿Quieres estar al día de nuestras novedades?
Acepto los términos y condiciones de la Política de Privacidad
Facebook Youtube Twitter Instagram Blogspot

Bienvenida/o a la información básica sobre las cookies de la página web responsabilidad de la entidad: Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería de Albacete.

Una cookie o galleta informática es un pequeño archivo de información que se guarda en tu ordenador, “smartphone” o tableta cada vez que visitas nuestra página web. Algunas cookies son nuestras y otras pertenecen a empresas externas que prestan servicios para nuestra página web.

Las cookies pueden ser de varios tipos: las cookies técnicas son necesarias para que nuestra página web pueda funcionar, no necesitan de tu autorización y son las únicas que tenemos activadas por defecto.

El resto de cookies sirven para mejorar nuestra página, para personalizarla en base a tus preferencias, o para poder mostrarte publicidad ajustada a tus búsquedas, gustos e intereses personales. Puedes aceptar todas estas cookies pulsando el botón ACEPTA TODO o configurarlas o rechazar su uso clicando en el apartado CONFIGURACIÓN DE COOKIES.

Si quires más información, consulta la “POLITICA COOKIES” de nuestra página web.

Aceptar Rechazar Configurar