Tendran lugar del 8 al 11 de Noviembre en YesteCon la presente jornada se quiere dar a conocer el potencial micológico existente en la Sierra del Segura, las principales especies existentes, sus características, las claves para su identificación, las técnicas para una recolección sostenible, disfrutar del medio ambiente adyacente y concienciar sobre su respeto y la conservación.

Programa

Jueves, 8 de noviembre
16:00- 16:30. Presentación del curso.
16:00-18:30. Principales setas presentes en la Sierra del Segura. Rafael Parra Barrera.
18:30-20:00. Las Setas, parecidos razonables. José Félix Mateo Fernández.
20:00-21:00. Identificación de setas por microscopía José Félix Mateo Fernández.

Viernes , 9 de noviembre
10:00-14:00. Reconocimiento e identificación de setas en campo. José Félix Mateo Fernández.
14:00-16:00. Degustación gastronómica de migas con guíscanos. Camping Río Tus.
16:00-17:00. Taller de identificación de setas. Rafael Parra Barrera.
17:00. Clausura.

Sábado, 10 de Noviembre de 2013
09:00- 09:15. Presentación de la Jornada.
09:15-11:00. Charla-Coloquio sobre Principales setas presentes en la Sierra del Segura. Rafael Parra Barrera.
11:00-14:00. Reconocimiento e identificación de Setas en Campo. Asociación Micosegura.
14:00-16:00. Degustación gastronómica de Gazpachos Manchegos a la Lumbre en el Albergue “Lugares Comunes”.
16:00-18:00. Taller de identificación de setas. Asociación Micosegura.
18:00-20:00. Preparación, cocinado y degustación de los hongos recolectados durante la mañana.

Domingo, 11 de Noviembre de 2013
10:00-14:00. Reconocimiento e identificación de Setas en Campo. Asociación Micosegura.

ORGANIZA:

Oficina comarcal Agraria de Yeste y Asociación Micosegura (Información en el teléfono 967-431442).

Fuente: sierradelsegura